American Heart Association ve Colorado School of Medicine tarafından yapılan bir araştırmada artan kahve tüketimi ve kalp sağlığı arasında pozitif bir ilişki olduğu ortaya çıktı.

Şöyle ki kahve tüketenlerin içki içtiğinde felç olma, kalp rahatsızlığı geçirme riski kahve içmeyenlere göre daha düşük olduğu görüldü. Daha önce yapılan Framingham Kalp Çalışması verilerinden de faydalanıldığını söyleyebiliriz. Framingham çalışmasının içeriğini şu şekilde açıklayabiliriz; Massachusetts’de yaşayan 5.220 kişiye odaklanan ve en uzun süren, 1948 yılına dayanan epidemiyolojik bir araştırmadır.

Hepsi, bilim insanlarının sağlık verilerinin bir hazinesini oluşturmasından oluşuyor. Yaşam tercihleri ve sağlık hakkında 1.000’in üzerinde akademik araştırma projesi ile sonuçlanıyor. Ancak, bazen bir ton veri sahibi olmada zor olan şey, faydalı analizler üretebilmek…

İçki içen ama kahve içtikleri için felç ve kalp hastalıkları riski azalanlar ile ilgili yapılan araştırmada  net sonuç neydi? Artan kahve tüketimiyle kalp sağlığı arasındaki güçlü bağlantı diyebiliriz.

Bu araştırmada ayrıca kırmızı et yemenin riskli olduğu ortaya çıktı. Ancak Colorado Üniversitesi Tıp Fakültesi araştırmacılarının kullandığı makine öğrenme analizi, Framingham çalışma katılımcıları arasındaki kırmızı et tüketimine baktıklarında sonuç istenilen gibi değildi.

Bununla birlikte, kahve tüketimi ile kalp sağlığı arasında pozitif bir ilişki olduğunu gösteren ilk çalışma olmadığı belirtiliyor.

Colorado araştırmacılarının makine-öğrenme sonuçlarını karşılaştırdıkları çalışmalar olan Kardiyovasküler Kalp Çalışması ve Topluluklarda Ateroskleroz Riski Çalışması da vardır.

Birkaç yıl önce, 25.000’den fazla insanın katıldığı ve her gün orta sıklıkta kahve içmenin kalp hastalığı belirtilerinin daha az olmasına bağlı olduğunu gösteren Güney Kore’ye ait bir çalışmanın da olduğunu söyleyebiliriz. Stanford Üniversitesi’ndeki araştırmacılar ise artan kafein alımının yaşamı uzattığını keşfetti.

Sonuç olarak şunu söyleyebiliriz; o zaman gönül rahatlığıyla kahve tüketmeye devam edebiliriz…

Uyanıkken yorgun hissetmiyoruz çünkü vücudumuzda saf adrenalin salgılanıyor. Adrenalin etkisini kaybettiğinde ise, sabaha karşı acıkma, yorgunluk ve sersemlik hissetmeye başlıyoruz. Sonra da kendimizi uyuklarken buluyoruz. Ama bitmemiş olan işlerden dolayı uyuma lüksümüz olmuyor. Gün boyunca güçlü kalmamız gerekiyor…

Yeterli uyuyamadığımız için de hafızamız ve reflekslerimizi etkin olarak kullanamıyoruz. Bu yüzden uykumuzu iyi almadığımız zamanlarda büyük kararlar vermekten kaçınmalıyız.

Peki o zaman. Gece boyunca uykusuz kaldığımızda enerjik kalabilmek için yapmamız gerekenlerden bahsedelim:

İşe arabayla gitmeyin!

Mümkünse eğer otobüs ya da bisikletle işe gidin. Sabah araba kullanabiliyor durumda olsanız bile akşam eve dönüşte enerjiniz kalmayacak ve uyuklamaya başlayacaksınız. Bu yüzden dikkatli olun!

Biraz şekerleme yapın!

Uzun soluklu uyumanız mümkün değilse 15 dakika rahat bir koltuk ya da sandalyede biraz uyuyun. Alarmınızı kurun ve 15 dakikadan fazla uyumamaya çalışın. Çünkü bu size yarardan çok zarar verir. Yaklaşık 30 dakikadan fazla uyursanız, uyandığınızda sersemlik hissedebilirsiniz. Buna uyku sersemliği denir ve derin bir uykudan uyandığınızda böyle hissedersiniz. 30 dakikalık bir şekerleme yaptığınızda ise kendinizi biraz daha enerjik hissedeceksiniz.

Büyük bir bardak su için!

İlk eğiliminiz büyük bir fincan kahve içmek olabilir, ancak bu doğru bir seçim değil. Kahve ve enerji içeceği tüketmek konusunda stratejik davranmak gerekir. Kafeinin etkisini hissetmek, yaklaşık 15-30 dakikanızı alır ve yararı da üç ila dört saat sürecektir. Etkisi yavaş yavaş azalır. Bu yüzden büyük bir bardak su için ve etkisi çok daha uzun sürsün.

Gün boyunca atıştırmalık tüketin!

Uykulu hissettiğinizde, yemek yemeyi unutabilirsiniz, ancak gün boyunca küçük atıştırmalıklar tüketirseniz, yedikleriniz sizi ayakta tutacaktır. Simit ve tost gibi ağır yiyecekler tüketmek yerine meyve ve sebze gibi sağlıklı atıştırmalıklar tüketin.

Biraz egzersiz yapın!

Mola zamanınızda dışarı çıkıp biraz yürümek size iyi gelecektir. Temiz hava sayesinde zihniniz canlanacak ve kendinizi daha az yorgun hissedeceksiniz.

Sonuç olarak uykusuz geçen bir günde ayakta kalmanın tek yolunun kahve içmek olmadığını gördük. Peki, sizler bu konu hakkında ne düşünüyorsunuz?

TalentSmart’ın bir milyondan fazla kişinin üzerinde yaptığı araştırmalara dayanan veriler, kafeinin sandığımız kadar masum bir yardımcı olmadığını gösterir nitelikte. Kafeinle ilgili yapılan araştırmanın ortaya çıkardığı en önemli sonuç olarak, duygu kontrolündeki zayıflama olarak görünüyor.

Sanıldığı kadar iyi etkileri yok
Hayatında kafeine yer veren insanların önemli kısmı, kafeinin uyarıcı ve dikkat artırıcı özelliklerinin var olduğunu düşünüyor. Kafein üzerinde yapılan araştırmalar aslında bunun doğru olduğunu gösteriyor. Kafein, içen kişi üzerinde kavramsal kabiliyetleri artıran ve odaklanmayı kolaylaştıran bir etki gösteriyor fakat bu etki ne yazık ki yalnızca kısa süreli olarak kendisini gösteriyor.

Bununla birlikte bu alanda yapılan araştırmalarda göz ardı edilmiş olan nokta, kafein tüketicilerinin kafein rutinlerini göz önünde bulundurmamış olması. Johns Hopkins Tıp Okulu’nun yaptığı güncel araştırmalar, kahve tüketicilerinin yoksunluk halindeki bilişsel davranışlarındaki düşüşün ciddi oranlarda olduğunu gösteriyor. Haliyle bu durum neticesinde, kafeinin olumlu etkileri her geçen gün azalarak devam ediyor.

Adrenalin etkisi
Kafeinin vücuttaki adrenalin miktarını yükselttiği uzun yıllardır bilinen bir gerçek. Adrenalin orijin olarak, kavga ve kaçış gibi durumlarda vücutta kendini gösteren bir hormon. Dolayısıyla kafein sebebiyle vücuda aniden hakim olmaya başlayan adrenalin kişilerin, rasyonel düşünme kabiliyetini etkilemeye başlıyor. Adrenalin kavga anında son derece destekleyici bir faktör olsa da, bir iş arkadaşınızın mailine cevap verirken aynı oranda faydalı olmayacağı aşikar. Bunun haricinde, adrenalinin bir diğer etkisi ise, duygusal tepkilerin normalden daha yüksek frekanslarda gerçekleşmesine sebep olması.

Kafeinin uzun süreli olarak ise, anksiyete ve sinirlilik gibi kalıcı hastalıkları açık bir şekilde tetiklediği kanıtlanmış durumda.

Ve ayrıca kafeinin aşırı miktarda tüketilmesi daha da tehlikeli sonuçların ortaya çıkmasına sebep oluyor. En göze çarpan sorun olarak, kafeinin kan basıncını orantısız biçimde artırması, olası kalp krizlerini tetikleyici bir sebep olarak öne çıkıyor.

Uykudaki sessiz düşman
Uyku insan vücudu için bir bakıma şarj olma hali anlamına geliyor. Gün içerisindeki tüm zihinsel faaliyetler belli süreçlerin neticesinde işlenerek, ertesi güne temiz bir zihinle başlamayı sağlıyor da diyebiliriz. Haliyle gün içerisindeki odaklanmadan, bilişsel kontrollere kadar tüm aktivitelerin başarısı, önceki gece alınan uykunun kalitesiyle yakından ilgili.

Gece uykusundaki verimliliğin en önemli noktası ise, uyku esnasındaki uyku devrelerinin bünyenin istediği şekilde sürdürülmesine bağlı. Ve kafeinin uyku düzenini alt üst eden yanıysa, bu uyku devrelerinin sürelerini ve geçiş sürelerini etkiliyor olması. Haliyle yoğun kafein tüketiminin ardından uyku evreleri de pek sağlıklı bir şekilde tamamlanamıyor.

Gece uykusunun REM(Rapid eye movement) devresi olarak adlandırılan uyku dilimindeki verimini düşüren kafein, ertesi güne düşük bir modda başlamanıza sebep oluyor. Ve haliyle sabah kalkar kalkmaz kafein almadan verimli bir gün geçirmenize de mani oluyor.

Tüm bunların neticesinde, kafein tüketimini düşürmek için, kafein tüketimini birdenbire bitirmek yerine, azaltarak bırakmanın daha doğru bir yol olduğu araştırma yetkililerince belirtiliyor. Kafeinin aniden bırakılması, yorgunluktan aşırı sinire, baş ağrılarından dikkat bozukluklarına kadar birçok probleme sebep olabiliyor.