Kebap arşivleri - Sosyal Medya https://sosyalmedya.co/tag/kebap/ Türkiye'nin sosyal medya platformu Wed, 01 Jun 2016 09:20:13 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.5 105142355 Avustralya’nın yeni favorisi: Nutella Döner https://sosyalmedya.co/avustralyanin-yeni-favorisi-nutella-doner/ Wed, 01 Jun 2016 09:20:43 +0000 http://sosyalmedya.co/?p=131572 Başarıya giden yaratıcılıktan geçer, Avustralya’da da durum böyle. Son zamanlarda ülkede iyice popüler hale gelen döner kebaba, esasında Birleşik Arap Emirlikleri’nde getirilen yeni yorum olan Nutella Döner, şu an Avustralya’da da büyük bir çılgınlığa dönmüş durumda.

Asıl ismi Tellabab olan tatlı, çörek içine doldurulan ve döner gibi kesilerek hazırlanan nutella, çilek, muz ve kremadan oluşuyor. içindekileri duyunca bile insanı çılgına döndüren tatlı ise şöyle görünüyor.

Şişte duran nutellalar böyle kesiliyor.

Bir de şöyle bakalım.

Biraz da şurdan.

Hadi bur son. Söz.

 

]]> 131572 Avustralya’dan 3 bölümlük döner belgeseli https://sosyalmedya.co/avustralyadan-3-bolumluk-doner-belgeseli/ https://sosyalmedya.co/avustralyadan-3-bolumluk-doner-belgeseli/#comments Tue, 27 Oct 2015 09:00:43 +0000 http://sosyalmedya.co/?p=116185 Avustralya’da SBS adlı televizyon kanalı, üç serilik yepyeni bir belgesel bir program ile izleyicilerin karşısına çıkıyor. Serinin başrolünde ise döner var. Kebap Kings adlı belgesel, geleneksel Türk mutfağının gözdesi dönerin Avustralya’nın çok kültürlü yapısına kattıklarını ve Müslüman kökenli ailelerin Avustralya rüyasını yaşarken karşılaştıkları durumları anlatacak.

Türk çift Fatma, Nafi ve çocukları Ufuk Sydney’de döner dükkânlarını 14 yıl işlettikten sonra emekliliğe ayrılmaya karar verirler ve sektöre giriş yapmak isteyen Suriyeli kardeşler, Fadi ve Rami’ye satarlar. Hindistan kökenli Mustafa ve Zareena da Melbourne’da Smith Kebaps’ı dört yıldır işletmektedirler ve işlerinde büyük adımlar atmaya çalışırlar.

Avusturalya’nın farklı bölgelerinde geçen ve sarhoşlardan hipsterlara, güler yüzlü insanlardan ayrılıkçılara kadar birçok insana 7/24 hizmet veren kebapçıların hikayesi, 25 Kasım’da Avustralya saati ile 20.30’da yayına giriyor.

]]> https://sosyalmedya.co/avustralyadan-3-bolumluk-doner-belgeseli/feed/ 1 116185 Yemeksepeti 2013’ün En Çok Tercih Edilen Yemeklerini Açıkladı https://sosyalmedya.co/yemeksepeti-en-cok-tercih-edilenler/ https://sosyalmedya.co/yemeksepeti-en-cok-tercih-edilenler/#comments Mon, 06 Jan 2014 10:02:29 +0000 http://sosyalmedya.co/?p=81414 Yemeksepeti, sipariş verilerinden yola çıkarak 2013 yılının en çok tercih edilen yemeklerini listeledi. Yemeksepeti’nin hazırladığı listeye göre Türkiye’nin en çok tercih edilen yemekleri arasında kebap, lahmacun ve pide üçlüsü zirvede yer aldı. Çoğu kişinin vazgeçemediği bu yerel lezzetleri hamburger ve pizza takip etti.

Belirtilene göre 2013’te lahmacun satışları 3,5 milyon adedi geçerken geride bıraktığımız 12 ayda Türkiye’de online sipariş alanında en hızlı Uzak Doğu mutfağı büyüdü.

Kebap yine şampiyon

İlginç veriler içeren listenin yıldızı tahmin edilebileceği gibi Türk mutfağının alameti farikası kebap. Geçtiğimiz yıla oranla kebap satışları %50 oranında arttı. Bununla birlikte döner satışlarında %55, pide satışlarında ise %45 oranında artış meydana geldi.

Artık nar ekşili-cevizliden sarımsaklıya, kaşarlıdan fıstıklıya onlarca çeşidi bulunan lahmacun ise 3,5 milyonluk satış hacmiyle yemek listesinin en popülerleri arasında yer aldı. Lahmacun ile birlikte en çok tercih edilen yemeklerden biri olan pidede ise kullanıcılar en çok kıymalı ve kuşbaşılı-kaşarlı pideleri tüketti.

Sushi satışları patladı

Sipariş verilerine göre, Japon ve Çin mutfakları geçen yıla oranla %63 daha fazla tercih edildi. Sushi satışları %90 artarken, California Roll liderliği kaptırmadı. Son yıllarda daha da popüler hale gelen noodle’da ise tavuk etli noodle ilk sırada yer aldı. Ortalamaya bakıldığında her gün 7 kişi portakallı ördek sipariş etti.

Günde 400 midye dolma

Verilere bakılırsa Türkiye’nin deniz mahsüllerine olan ilgisi 2013’te bir hayli arttı. Bu kategoride %52’lik artış yakalanırken, istatistiklere göre günde ortalama 400 kişi midye dolma yedi. Karadeniz’in hamsi tavası en çok tercih edilen balık oldu.

Tatlılarda ise en çok tercih edilenler sufle, profiterol ve künefe oldu. Ev yemeklerinde ise geçen yıla oranla tavuklu pilav satışları %123 artarken, zeytinyağlılar yüzde 31 daha fazla tercih edildi. Mercimek çorbası ve mantı da en çok sipariş verilenler listesine girdi. Kahvaltıda menemen açık ara favori tercih olurken, poğaça ikinci geldi. Yemeksepeti’nde önceki yıla kıyasla küçülen tek ürün ise kuru pasta.

]]> https://sosyalmedya.co/yemeksepeti-en-cok-tercih-edilenler/feed/ 1 81414