1) Sublimotion – İbiza, İspanya

Tadım Menüsü Fiyatı: 2.082 Dolar

İbiza adasının ününü bilmeyen yoktur. Özellikle Justin Bieber ve Orlando Bloom gibi ünlülerin uğrak yeri olarak tanınır. Restoranın tadım menüleri oldukça pahalı olduğu için ünlülerle anılması da gayet normal. Akdeniz Hard Rock Hotel içinde yer alan restoranın şefi Paco Roncero, gösterişli restoranı, 2014 yazında açtı. Her gece 20 çalışan, azotlu zeytinyağı ve Bloody Mary gibi farklı şeyler içeren 20 çeşit lezzetli yemeği, 12 özel kişiye hazırlamaktadır.

2) Osteria Francescana, Modena, İtalya

Yemek kurslarına meraklı olanlardansanız eğer 2 kişilik 9 ders fiyatı 478 Dolar.

Dünyanın ikinci en iyi restoranı olan ve Netflix’in “Chef’s Table” adlı bir bölümünde yer alan Osteria Francescana, heyecan verici mekanlardan biri.

Şef Massimo Bottura, klasik İtalyan yemekleri üzerine marifetlerini ortaya koyuyor. En ünlü yemeklerinden biri olan “Parmigiano Reggiano’nun Beş Çağı” farklı doku ve sıcaklıklarda servis ediliyor.

3. O Ya Boston, Massachusetts

2 kişilik 24 derslik yemek kursu fiyatı 490 Dolar.

Şef Tim Cushman ve eşi Nancy tarafından işletilen, O Ya, yaratıcı suşi ve muhteşem Japon yemekleri sunar. Deniz ürünlerinin tadını çıkarabileceğiniz eşsiz restoranlardan biri.

4. Fat Duck – Londra

Tadım Menüsü Fiyatı: 371 Dolar

Dünyanın en iyi 50 restoranından biri olan Fat Duck, 14 çeşit tadım menüsü; okyanus dalgası efekti veren iPod, salyangoz, Alice Harikalar Diyarında’dan ilham alınan kaplumbağa çorbasını kapsamaktadır.

20 yıldan uzun bir süredir hizmet veren ve marka haline gelen restoran, Ocak ayından itibaren 6 ay süreyle yenilenmek için kapalı kalır. Yenilenme sonrasında ise aynı menüyü bıraktığınız gibi bulabilirsiniz.

5. Urasawa – Los Angeles

Tadım Menüsü Fiyatı: 400 Dolar

Beverly Hills içindeki On Rodeo Drive’da bulunan U.S Masa NYC Chef isimli restoran, ABD’nin en pahalı restoranlarından biridir. Restoranı, Masayoshi Takaya ve sushi şefi Hiro Urasawa işletmektedir. Restoran, haşlanmış yılanbalığı ve dev istiridye gibi farklı 30 yemeğe sahiptir. Kişi başı 350 dolar ödenen tadımlık menülere ek olarak su içmek ister veya bahşiş bırakmak isterseniz fiyat, 400 dolara kadar çıkmaktadır.

6. Le Louis XV Monte-Carlo – Monako

Tadım Menüsü Fiyatı: 416 Dolar

Dünyaca ünlü şef Alain Ducasse, 25 yıl önce Hotel de Paris’in içinde restoran açtı. Restoranın web sitesine göre; levrek ve beç tavuğu, Fransız Riviera mutfağının ana menüsünü oluşturuyor.

Ziyaretçiler, restoran için pahalı ama yemeklerinin buna değdiğini söylüyor. Restoran, 2 tadım menü seçeneği sunuyor. Bunlar; 194 dolara öğle yemeği menüsü Les Jardins de Provence ve 308 dolarlık Pour les Gourmets isimli akşam yemeği menüsüdür. Fiyatlara yüzde 15 vergi dahildir.

7. Maison Pic – Valence, Fransa

Tadım Menüsü Fiyatı: 429 Dolar

Paris’ten 5 saat ve Lyon’dan 1 saat uzaklıkta olan Fransa Valence’de bulunan Maison Pic, 1889 yılında kuruldu. 1930’larda ilk Michelin yıldızını kazandı. Şu anda, Anne Sophie’nin çalıştırdığı Pic Otel içindeki Maison Pic, tadım menüleri ile birlikte birkaç farklı tarzda hizmet vermektedir.

5 çeşit yemekten oluşan Menu Discovery, 214 dolardır. Onu 322 dolar maliyetiyle, Menu Harmony izler. Menu Essential ise restoranın en yüksek fiyatlı menüsüdür. Menüde, mavi ıstakoz ile farklı tatlılar bulunur.

8. Joël Robuchon – Las Vegas

Tadım Menüsü Fiyatı: 435 Dolar

3 Michelin yıldızı olan Robuchon, ABD’de yer almaktadır. Ayrıca restoranın; Tokyo, Hong Kong, Londra ve Macau gibi diğer yerlerde de şubesi bulunuyor. Restoranın, ismini bile telaffuz etmekte zorlanacağınız hiç duyulmadık tadımlık menüleri var. 16 çeşit tadım menüsü için ödemeniz gereken tutar 435 Dolar.

9. Masa – New York

Tadım Menüsü Fiyatı: 450 Dolar

Japon şef Masayoshi Takaya, 10 yıl önce sushi restoranı olan Masa’yı açtı. Restoranda 450 Dolar ile; deniz kestanesi, wagyu ve beyaz yer mantarı gibi lezzetleri tadabilirsiniz.
Masa, New York’da barMASA ve Vegas’da Aria Otel’de olmak üzere 2 farklı restorana sahiptir. Ayrıca restoran alakart sushi, öğle ordövr tabağı gibi yemeklerinde içinde olduğu tam bir akşam yemeği menüsü sunmaktadır. Her kokteyl, en az 25 dolardır.

10. L’dArpege – Paris

Tadım Menüsü Fiyatı: 456 Dolar

Alain Passard’ın 3 Michelin yıldızlı restoranı, 30 yıldır Paris’te hizmet veren en iyi restoranlarından biridir. Ayrıca dünyadaki en iyi 50 restorandan biri olarak tanımlanır. Tadım menülerinin hepsini, en iyi ve en pahalı malzemelerle hazırlayarak sunmaktadır. Öğle yemeği menüsü 11 çeşitle, 187 dolar; akşam yemeği menüsü 456 dolardır. Kendilerine özel vejetaryen menü ise 362 dolara sunulmaktadır.

11. Restoran Meadowood – Helena, Kaliforniya

Tadım Menüsü Fiyatı: 500 Dolar

Meadowood’un oldukça şık bir ortamı olmasının yanında çeşitli kurallarıyla da dikkat çekmektedir. Misafirler yemeğe koyu renk bir jean ile gelmeli ve çocuk yaş sınırı 12’dir. Bu yaştan küçük çocuklar restorana alınmaz.

Restoran, Napa Vadisi şaraplarıyla bilinir. Napa tabanlı restoran, binlerce dolarlık 140 sayfalık şarap listesini konuklarının beğenisine sunmaktadır. Lüks seven müşterileri için 350 dolarlık Counter Menü özel olarak hazırlanmıştır. Ayrıca 225 dolara, içinde 9 çeşit yemek olan tadım menüsünü de deneyebilirsiniz.

12. Guy Savoy – Paris, Fransa

Tadım Menüsü Fiyatı: 657 Dolar

3 Michelin yıldızlı restoran, 228 dolara 5 çeşit yemek ve 5 çeşit şarap sunuyor. “Innovations and Inspirations” isimli tadımlık menü, 18 çeşidi ile beraber 657 dolara mal oluyor. “Colors, Textures and Savors” isimli menü size 482 dolara mal olurken; öğle yemeği için 147 dolarlık standart menüyü de tercih edebilirsiniz.

Herkese uygun yemek

Herkesin tercihine göre bir şeyler bulacağı bir menü şart. Genellikle her kafede vejetaryen yemekler oluyor. Bu zengin seçimler sayesinde kimse aç kalmıyor. Örneğin; her menüde çok aç olanlar için doyurucu yemekler ya da hafif beslenmek isteyenler için sade seçim seçeneklerini sunuyorlar.

Müziğin faydası

Arka planda çalan melodik, rahatsız edici olmayan müzik olduğunda daha az yeriz ancak ortamda daha neşeli, enerjik müzik olduğunda daha çok yeriz. Ancak, klasik müzik çalan bir mekanda, müşteriler %10 daha fazla harcama yapıyorlar. Çünkü kendilerini daha zengin ve daha özgüvenli hissediyorlar.

Soslar

Müşteriler yüzde 7-10 daha fazla ödemek zorunda kaldıklarında bu durumu çok umursamazlar. Fast food yanında verilen soslar veya diğer ilaveler genellikle maliyetin yüzde 10’undan fazla değildir. Bu da işletmeye kar getirir.

Karmaşık menüler

Kalabalık menüler, müşterilerin kafalarını karıştırıyor. Çünkü doğru seçim yaptıklarında şüphe ettiklerini düşünüyor. Müşteriler genellikle, bir mekanın çok iyi yemek yapamadığını düşünmeye eğilimlidirler. Bu nedenle en iyi menü tek sayfaya yazılmış menüdür.

Garsonların olumlu davranışları

Garsonlar, müşterilerle samimi ve güler yüzlü sohbet ettiklerinde müşterilerin takdirlerini de kazanıyorlar. Basit hileler sayesinde memnuniyeti ve müşterilerin bir daha gelme oranını arttırabiliyorlar.

Restaurant efsaneleri

Burada yapılması gereken mekanın standardını öne çıkarmak olacaktır. Düşünsenize, bir kafede Polonyalı bir şefin başında durup benzersiz donutları daha pahalıya satıp, sergilemesi diğer bir yerde ise otomatta donutların daha ucuza satılması arasındaki farkı düşünün. Ucuz diye kimse oraya gitmeyerek daha pahalı, kaliteli gibi duranı tercih edeceklerdir.

Ekstra teklifler

Çoğunlukla, kahve sipariş verdiğinizde garsonun “Büyük seçim ister misiniz?” demesi ile karşılaşmışsınızdır. Bu ister istemez müşterinin aklına sokup, büyük seçim almasını sağlıyor.

Şefin itibarı

Şefin itibarı güçlü bir etkendir. Şefin özel tavsiyesi için gelenlerin yanı sıra masaya servis yapmalarını da beklemeleri de ayrı bir ayrıcalık katıyor.

Aroma pazarlaması

Kokular insanın aklını çeler. Planlarımıza aromayı da katarak yüksek enerjiyi oluşturabiliriz. Sucuk kokusu kahvaltıya çağırırken, vanilya ve tarçın kokuları da tatlıların satışlarını arttırıyor. Bunun yanı sıra kafede daha fazla vakit geçirmek için ortama lavanta kokusunu yaymak, müşterileri rahatlatıp daha çok vakit geçirmelerini sağlıyor.

Kirli tabaklardan kurtulmak

Garsonlar, bitmiş servis tabaklarınızı mümkün olan en kısa sürede önünüzden almaya çalışırlar. Masada boş duran, biten tabağı hızlıca almalarının sebepleri; pis bir görüntü oluşturmamak ve müşterinin sanki az sipariş vermiş hissiyatını yaratmaktır.

Garsonların hesap manipülasyonları

Garsonlar hesap getirirken kendi için yaptıkları hileler vardır. Özellikle kaliteli olmayanlar, bozuk paralar sayesinde kendi hisselerini ayırmaları olacaktır.

Açken yemeniz ve yememeniz gereken 20 yiyeceği sizler için derledik.

Aç karnına yememeniz gereken 10 yiyecek

Poğaça, açma vb.

Mayalı yiyecekler mide yapınıza zarar verir. Midenin gaz yapmasını sağlar, bu da midenizin ekşimesine sebep olur.

Tatlılar

Aç karnına tatlı yemek insülin seviyenizi yükseltir. Bu da henüz uyanmış pankreasınız için aşırı yüklemeye sebep olur. Böyle bir alışkanlık diyabetle sonuçlanabilir.

Yoğurt ve fermente edilmiş diğer süt ürünleri

Aç karnına yoğurt vb. yiyecekler tüketmek ani hidroklorik asit yüklenmesinden ötürü, midenin oluşturduğu laktik asidin yok olmasına sebep olur. Yani vücudunuza pek bir faydası dokunmaz.

Armut

Armudun içindeki ham lif, midenin oluşturduğu koruyucu mukoza zarının zarar görmesine sebep olur.

Domates

Sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan domates, bol miktarda tannik asit içerir. Bu zarar da, gastritten ülsere kadar devam edebilir.

Salatalık ve diğer yeşil sebzeler

Çiğ sebze amino asit bakımından zengindir. Ancak aç karnına yendiğinde mide ekşimesine, mide gazına ve karın ağrısına sebep olur.

Muz

Aç karnına muz yemek, kandaki magnezyum oranının ani bir düşüş yaşamasına sebep olur. Bu da kalbinize zarar verir.

Baharatlar

Baharatlar gastrik mukozanın zarar görmesine sebep olur, bu da midenizdeki asit seviyesinin çoğalmasıyla sonuçlanır. Sonuç olarak sindirim sistemi problemleri yaşayabilirsiniz.

Asitli içecekler

Aç karnına içtiğiniz asitli içecekler mide mukoza zarına zarar verir ve midenize kan gitmesini engeller. Bu sebeple yediğiniz yiyecekler daha geç sindirilir.

Turunçgiller

Turunçgiller meyve asidi açısından oldukça zengindir. Aç karnına yediğinizde, mide ekşimesine, gastrite, reflüye ve ülsere sebep olabilir.

Açken yemeniz gereken 10 yiyecek

Yulaf ezmesi

Midenizdeki koruyucu zarı güçlendirir. Hidroklorik asidin mideye zrara vermesini önler. Yulaf ezmesi aynı zamanda lif açısından zengindir ve kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olur.

Karabuğday

Karabuğday sindirim sistemine destek olur. harika bir protein, demir ve vitamin kaynağıdır.

Mısırlı yulaf lapası

Sindirim mikro floranızın normalleşmesine yardımcı olurken, toksinlerin ve ağır metallerin vücuttan atılmasını sağlar.

Buğday tohumu

İki yemek kaşığı buğday tohumunun içerisinde %15 oranında E vitamini ve %10 oranında folik asit bulunur. Bunlar günlük ihtiyaçlarımızdır.

Yumurta

Sabah kahvaltısında yumurta yemek, alacağınız günlük kalorinin yarıya düşmesine yardımcı olur.

Karpuz

Karpuz yemek, ciddi oranda sıvı almanızı sağlar. Karpuz aynı zamanda göz ve kalp sağlığınız için iyidir.

Yaban mersini

Yaban mersini, özellikle kahvaltıda yendiğinde hafızanızı, kan basıncınızı ve metabolizmanızı güçlendirir.

Mayasız tam buğday ekmeği

Ekmekte bulunan karbonhidrat ve diğer besinler, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu şeylerdir. En iyi tüketim zamanı da sabahtır.

Kuruyemiş

Sabah kahvaltısında kuruyemiş yemek, sindirim sisteminizi destekler ve midenizin pH değerin normale çevirir.

Bal

Bal, uyanmanızı kolaylaştırır. Güç ve enerji verir. Aynı zamanda zihinsel aktiviteleri güçlendirir ve serotonin salgılanmasını sağlar.

1. Et pişirirken, eti sürekli olarak çevirmek, kurumasına yol açar ve sertleştirir. Sürekli çevirmek yerine doğru zamanda çevirmek önemlidir. Bunu anlamanın da çok kolay bir yolu var. Et pişirdiğiniz tavayı alın ve hafifçe sallayın. Et kolay bir şekilde yüzeyde kayıyorsa, çevirme vakti gelmiştir.

2. Saf zeytinyağı ile kızartma yapmak, yemeğinizin tadını bozar. Saf zeytinyağı, yüksek ısıda buharlaşmaya ve fazla duman yapmaya başlar. Bu duman yemeğin içine girer. Yemeğin hem tadı değişir hem de sağlıksız bir yemek yapmanıza sebep olur.
3. Su dolu bir bardağa, yumurtayı yavaşça bırakın. Yumurtanız tazeyse, bardağın dibine çökecektir. Ortalarda duruyorsa, birkaç haftalıktır ama hala yenilebilir; ancak yumurta suyun yüzeyinde duruyorsa, artık onu atma vaktiniz gelmiştir.

4. Yeni pişmiş eti hemen sofraya koymak yerine biraz daha bekletirseniz, aromasını ve kıvamını daha iyi ortaya çıkarmış olursunuz.
5. Izgara ve balık arasına yerleştirilen limon dilimleri, sadece balığın yapışmasını engellemez, aynı zamanda tat verir.
6. Yeşilliklerin üzerine bir tutam tuzla karışık baharat eklemek, yeşilliklerin bıçağa yapışmasını engeller.
7. Eğer tereyağınızı eritmeden yumuşatmak istiyorsanız, kullanacağınız kadarını bir tabağa koyun ve tabağın üzerine sıcak bardak yerleştirin. Birkaç dakika içerisinde yumuşayacaktır.

8. Şarap, açıldıktan sonra birkaç gün daha dayanabilir.
9. Yemeğinizin sulu olmasını istiyorsanız, tencereye ya da tavaya çok fazla sebze koymaktan kaçının. Pişirdiğiniz sebzelerin arasında mesafe olması, onları daha yumuşak ve sulu yapacaktır.

10. Fırında pişirdiğiniz yemeğin üzerine peynir koyacaksanız, tepsiyi fırından çıkarmadan 5 dakika önce koyun. Aksi takdirde koyduğunuz peynir yanacaktır.
11. Kesme tahtanızın altına mutfak havlusu koyarak kaymasını önleyebilirsiniz.

12. Patatesleri püre haline getirirken ılık süt kullanın. Soğuk süt, patatesin rengini grileştirir.
13. Çok sayıda kişiye haşlanmış yumurta yapmak istiyorsanız ve kısa zamanınız varsa, fırında pişirmeyi de deneyebilirsiniz.

14. Mayoneze ihtiyacınız var, ancak markete gitmeye haliniz yoksa; 1 yumurtayla 150 ml zeytinyağını katılaşıncaya kadar karıştırın.

Ce La Vi, Sigapur’da Marina Bay Sands Hotel’in çatı katındaki bir restoran. Ünlü Rus pırlanta şirketi olan World of Diamonds’la işbirli yapan restoranda bir akşam yemeği 2 milyon dolar. Yanlış okumadınız. Yazıyla iki milyon dolar. Milyon. Dolar. Üstelik bu sadece iki kişilik yemeğin fiyatı.

Peki neden böyle? Yemekte 24 ayar noodle mı yediriyorlar bu insanlara? Ne oluyor?

Tabi ki, böyle bir geceden sadece yemek yiyerek dönmüyorsunuz. Gecenin programı şu şekilde:

İlk olarak bir helikopterle daha sonra lüks bir yatla 45 dakikalık bir Singapur turu yapıyorsunuz. Ardından özel şöför eşliğinde bir Rolls-Royce’a biniyorsunuz. Restorana girdiğinizde tam 10.000 gül ile karşılanıyorsunuz. 18 çeşit yemek de sizi bekliyor. Merak etmeyin, bunları tek oturuşta yemiyorsunuz. Yemek 8 saat sürüyor.

Menüde, Belon istiridyesi, Almas havyarı, 44 – 55 yıllık şaraplar da var. Tüm bu yemekleri, pırlanta kaplamalı çubuklarla yiyorsunuz ve bu çubukların her birinin üzerinde yemeğin ismi yazıyor.

Ve büyük final! Gecenin sonunda size nadir bulunan iki karatlık mavi pırlanta veriliyor.

İnsan parası olunca neler yapabiliyor mu dediniz? İşte burada yanıldınız. Böyle bir gece yaşamak için World of Diamonds ve Ce La Vi, başvuru alıyor. Evet, başvurunuz kabul edilirse yiyebileceğiniz bir yemek bu. Sadece “şanslı kazananlar” bu yemeği yeme şansını elde ediyor.

2 milyon doları sekiz saatte yemekten daha büyük bir şans ne olabilir ki? :D

Tanrı, küçük şeylerle mutlu olabilen nadir insan türünü korusun.

Fıstıklık, ıspanaklı, pesto soslu spagetti

Malzemeler:

Tuz
450 g ıspanak (beyaz lahana da olabilir)
300 g tam buğdaylı spagetti
2 yemek kaşığı tuzlu ve kavrulmuş Antep fıstığı
1 diş ezilmiş sarımsak
1 fincan doğranmış maydanoz
¼ fincan zeytin yağı
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
2 yemek kaşığı limon suyu
Toz karabiber

Hazırlanışı:

Ispanağı, tuzlu kaynar suda 2 dakika kaynatın. Hemen ardından buzlu suya koyarak soğutun. Ardından doğrayın.
Spagettiyi pişirin
Spagettiniz pişerken, pesto sosunu hazırlayın. Antep fıstıklarını, sarımsakla beraber blenderdan geçirin. İçine maydanoz, zeytin yağı, parmesan peyniri, limon suyu, dilediğiniz kadar tuz ve 1/3 çay kaşığı karabiber koyun; karıştırın.
Bu karışımı spagettiyle karıştırın. Yemeğiniz hazır!

Düşük kalorili fettuccine Alfredo

Malzemeler:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
2 çay kaşığı un
1 su bardağı süt
Tuz
2 yemek kaşığı düşük kalorili krem peynir
¾ fincan parmesan peyniri
3 yemek kaşığı taze maydanoz
350 g fettuccine
Toz karabiber

Hazırlanışı:

Tereyağını orta büyüklükteki ocakta eritin. Sarımsağı ve limon kabuğu rendesini içine koyun. Sarımsak yumuşayana kadar (yaklaşık 1 dakika) kısık ateşte pişirin. Unu ekleyin ve bir dakika kavurun. Sütü, dilediğiniz kadar tuzu katarak 3 dakika boyunca pişirmeye devam edin. Sosun kıvamını alınca içine krem peynir ve parmesan peynirini ekleyin. Hemen eriyeceklerdir. Ardından maydanozu ekleyin ve sosunuz hazır.
Sos hazırlanırken, fettuccine de yanda pişmeye devam etsin.
Her ikisi de hazır olduktan sonra karıştırın. Üzerine biraz rendelenmiş parmesan ve karabiber ekleyin.

Besleyici Risotto

Malzemeler:

Yarım fincan tam buğdaylı pirinç
Yarım fincan arpa
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Orta büyüklükte 1 adet soğan
2 diş sarımsak
Tuz
Toz karabiber
Yarım fincan tavuk suyu
400 g doğranmış kuşkonmaz
170 g mantar
60 g düşük kalorili krem peynir
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
½ çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı:

Arpa ve pirinci 15 ile 20 dakika arasında pişirin.
Orta büyüklükteki ateşte geniş bir tencerede zeytin yağını kızdırın. Soğan, sarımsak tuz ve biberi ekleyerek soğan kahverengileşene dek, 5 dakika boyunca pişirin.
Arpa ve pirinci süzün. Soğan karışımını ve tavuk suyunu içine ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Arpayla pirinç yumuşayana kadar bekleyin (yaklaşık 6 – 8 dakika).
Kuşkonmazı ve mantarı ekleyin ve hepsini 8 – 10 dakika pişirin. Sebzeler yumuşayınca, tencereyi ocaktan alın. Geri kalan malzemeleri ekleyin. Peynirler tamamen eriyinceye kadar karıştırın. Taze soğanı ve limon kabuğu rendesini içine atın ve tekrar karıştırın.

Patlıcanlı, peynirli Rigatoni

Malzemeler:

450 g patlıcan
İki ayrı fincanda yarımşar fincan un
Tuz
Pul biber
2 yumurta
½ su bardağı süt
½ fincan parmesan peyniri
Zeytin yağı
4 fincan marinara sosu
220 g rigatoni

Hazırlanışı:

Patlıcanları küp şeklinde kesin. Tuzlu suda 15 dakika bekletin. Suyunu süzün ve biraz kurumasını bekleyin.
Un, tuz ve biberi karıştırın. Başka bir kapta yumurtaları sütle çırpın. Üçüncü bir kapta ise unun kalanıyla parmesan peynirini karıştırın.
Küp patlıcanları ilk olarak birinci kaba, arından iki kaba ve son olarak üçüncü kaba bulayın. Orta dereceli ateş üzerindeki zeytin yağında kızartın. Kağıt havluyla kurulayın, marinara sosunun içine koyun.
Makarnanızı, paketi üzerindeki tarife göre pişirin.
Sosu makarnaya ekleyin. Hazır!

Tavuklu Saltimbocca

Malzemeler:
500 g fileto tavuk
Tuz
Toz kara biber
6 dilim İtalyan jambonu (prosciutto)
250 g doğranmış ıspanak
3 yemek kaşığı zeytin yağı
¼ fincan rendelenmiş parmesan peyniri
400 g tavuk suyu
2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:
Tavuğu iyice dövün. 6 parçaya bölün. Tuz, biber ekledikten sonra prosciutto’yu her tavuk diliminin üzerine yerleştirin.
Doğranmış tavuğu bir yemek kaşığı zeytin yağı, tuz ve biberle karıştırın.
Ispanağı tavuk dilimlerinin üzerine yayın. Üzerine parmesan peyniri serpin. Tavuğu sarın ve ucunu kürdanla tutturun.
2 yemek kaşığı yağını büyük ateşte kızdırın. Tavuğun her yanını 2 dakika kızartın. Altın rengine dönmeleri gerekiyor.
Tavuk suyu ve limon suyunu ekleyin ve kaynamasını bekleyin. Ateşi orta ayara getirin ve tavuğu 10 dakika boyunca pişirmeye devam edin.
Pişen tavukları tabağa yerleştirin. Kalan sosu 5 dakika boyunca pişirmeye devam edin. Dilerseniz tuz ve biber ekleyebilirsiniz.
Kürdanları çıkarın, sosu üzerine dökün ve sıcak servis edin.

Afiyet olsun!

Spoiler yemem, oyunu yerim diyenlere gelsin.

Çörek Oyunları

https://www.instagram.com/p/BFK-Uu3MFwp/

İnsanın nasıl da oyuna gelesi geliyor!

Üç Gözlü Kuzgun Turtası

View this post on Instagram

A post shared by Hannah-Jane Flyn (@hjflyn)

Pardon ama bu turtayı bir Akgezen arkadaş için işaretlemiştik.

Ejderha Yumurtaları

https://www.instagram.com/p/BGMwkDcgv2-/

Çocuğunun yanında yatmayıp, yemeyi tercih eden ejderha anneleri için ideal.

Jon Snow Göbeği

View this post on Instagram

A post shared by 𝐆𝐄𝐌𝐌𝐀 𝐌𝐀𝐑𝐑𝐈𝐎𝐓𝐓 (@gemmalouisemarriott)

İnsanın bıçaklayası geliyor.

Yürek Ağaçları

View this post on Instagram

A post shared by Sara (@saharasky)

Lütfen “Children”dan uzak bir yerde yiyiniz.

Oberyn Sürprizi

View this post on Instagram

A post shared by Andrea (@goatie_pie)

Hey garson! Patlat bir Oberyn de, Mountain beyimizin keyfi yerine gelsin!

Jaime Parmağı

https://www.instagram.com/p/BFuAm20JjTA/

Kralın sağ kolu da vezir sayılır. Jaime’nin elinin kesildiği o sahneye doyamayanlara gelsin!

Bran’li bir Hodor lütfen!

View this post on Instagram

A post shared by DjMildlyInappropriate (@mafium)

Kapıyı tutmak için çok tatlı değiller mi ama!

Kanlı Düğün Pastası

https://www.instagram.com/p/BAAhg48m7ke/

Çocukları sahneden alalım lütfen. Biraz sonra Bolton’lar halaya duracak.