Bize yapılmaması söylenen şeyleri yapmaya bayılırız. Hele hele söz konusu çikolata yemekse. Neyse ki, bu sefer bilim yine yanımızda. Çikolatakolik olmanın aslında ne kadar iyi bir şey olduğunu gösteren araştırmaya bir göz atalım.
Çikolata insanı zekileştiriyor.
Evvvet!!! Bu bilimsel bir gerçek!
23’le 98 yaş arasındaki 968 insan üzerinde yapılan çalışmalarda, çikolatanın faydaları ortaya çıkarıldı. Çikolata yiyenlerin, görsel zekasının daha yüksek olduğu, bir şeyleri hatırlama ve ezberleme konusunda daha iyi olduğu, soyut düşüncelerinin güçlü olduğu ve daha kolay konsantre oldukları tespit edildi. Buna ek olarak, çikolata yemek beynin yaşlanmasını geciktiriyor ve bunamayı engelliyor.
Çikolata içerisinde yer alan kakao flavonolu, bireyin mental aktivitelerine birçok faydada bulunuyor. Tabi burada çikolatanın türünün de önemi var. Çünkü bu madde en çok bitter çikolatada bulunuyor. Sütlü ve beyaz çikolatada ise daha az miktarda. Yani ne tür çikolata yediğiniz de önemli.
Haydi o zaman, çikolata yemeye!